ČeskyEnglishDeutschPolska

Večerní menu

Večerní menu ke stažení zde

Nápojový lístek ke stažení zde

 

PŘEDKRMY

100g Mozarella prokládaná tomaty a bazalkou, zalitá olivovým olejem a balsamicovou redukcí
50g Marinované hovězí carpaccio na listovém salátu s bylinkovým toastem
2ks Bruschetta NOVINKA		 79,-

89,-
79,-

POLÉVKY

0,33l Domácí česnečka s opečenou šunkou, sýrem a chlebovým krutonem
0,33l Bramborová polévka podávaná v chlebovém bochánku
0,33l Polévka dle denní nabídky
 39,-
49,-
30,-

K PIVU A VÍNU

1200g Pečené vepřové koleno podávané s točenou Plzní 0,3 l
(+ 100g doplatek 12 Kč)
800g Marinovaná vepřová žebra
100g Restované sušené švestky ve slaninovém kabátku
2ks   Utopenci s cibulkou a pikantní papričkou
200g Uzenářské prkýnko s pikantní papričkou
200g Variace sýrů se zeleninou a ořechy
100g Pražené grundle s pikantní tomatovou salsou
150g Tatarák, topinky 4ks		 179,-
199,-
69,-
49,-
89,-
99,-
59,-
199,-

 

SPECIALITY

ČESKÁ KUCHYNĚ

150g Hovězí svíčková na smetaně podávaná s domácím houskovým knedlíkem
a citronovo – brusinkovým terčem
200g Pozvolna pečená vepřová krkovička provoněná česnekem a rozmarýnem podávaná
na mačkaných bramborách zdobená cibulovou slámou
200g Zámecké kachní stehno podávané na červeném zelí se žemlovým a bramborovým knedlíkem
200g Pytlounovy řízky dle Vašeho přání a úpravy
Vyberte si z hovězí roštěné, vepřové krkovice, či kuřecího prsa
Typ úpravy - trojobal, těstíčko, ve vejcích		 119,-

119,-


149,-

139,-

 

KUS MASA Z NAŠÍ PLOTNY

200g Flank steak se zeleným chřestem NOVINKA
200g Entrecote steak s grilovanou zeleninou podávaný na rozpálené pánvi NOVINKA
200g Entrecote steak s pivní omáčkou NOVINKA
220g Hovězí steak z pravé svíčkové se sázeným vejcem NOVINKA
220g Hovězí steak z pravé svíčkové na barevném pepři s pikantními fazolemi
220g Hovězí steak z pravé svíčkové s omáčkou z čerstvých chilli papriček
200g Grilovaná vepřová panenka ve slaninovém kabátku na listovém špenátu
200g Vepřová panenka v bylinkové krustě
200g Vepřová krkovička pod cibulovou krustou s hořčično-medovou omáčkou
200g Pikantní masová směs podávaná na rozpálené pánvi
200g Kuřecí steak s grilovanými žampiony
200g Kuřecí steak s rozpečeným hermelínem
200g Kuřecí steak se sušenými tomaty a máslovým hráškem
150g Kuřecí rarášci /kuřecí kousky v pikantním těstíčku/
200g Steak z norského lososa na lůžku z listového salátu
200g Štika na anglický způsob NOVINKA
200g Halibut v sýrové omáčce NOVINKA
200g Grilovaný mořský ďas na čerstvých bylinkách NOVINKA

309,-
319,-
319,-
329,-
329,-
329,-
199,-
199,-
159,-
149,-
149,-
149,-
149,-
119,-
189,-
199,-
239,-
289,-

TĚSTOVINY

300g Tagliatelle s drcenými tomaty a kousky kuřecího masa sypané čerstvě
strouhaným parmazánem
300g Linguine se smetanovým špenátem, vepřovým a kuřecím masem
300g Špagety aglio olio
/olivový olej, čerstvé feferonky, slanina, česnek/

119,-
129,-

99,-

PRO VEGETARIÁNY

150g Smažená mozzarella s výběrem trhaných salátů
100g Pečený hermelín s grilovanou zeleninou
100g Smažený sýr, tatarská omáčka
100g Smažený hermelín, tatarská omáčka
150g Pikantní sójové kostky NOVINKA
150g Zapečené sójové steaky NOVINKA		 99,-
109,-
89,-
99,-
109,-
119,-

VELKÉ A MALÉ SALÁTY:

300g Salátová mísa s filírovaným kuřecím masem a bylinko - jogurtovým dressingem
/sezónní saláty, rajče, okurka, paprika/
300g Salátová mísa s tuňákem, olivami a balkánským sýrem
300g Salát Caesar s kuřecím masem, máslovými krutony, vypraženou slaninou a parmazánem
/doporučujeme - nejlepší ve městě/
300g Šopský salát
150g Míchaný salát
/trhaný salát, rajče, okurka/
150g Okurkový salát se smetanou a limetou
150g Tomatový salát se šalotkou provoněný bazalkou

129,-


99,-
129,-


99,-


49,-
39,-
39,-

PŘÍLOHY

200g Vařený brambor
200g Pečený brambor ve slupce
200g Česneko - rozmarýnové brambory
200g Cibulové brambory se slaninou
200g Steakové hranolky
200g Bramborové krokety
200g Pravé bramborové rosty
200g Gratinované brambory
200g Americké brambory
200g Opečené brambory
200g Restované fazolky se slaninou
200g Dušená rýže
1ks Grilovaný kukuřičný klas
200g Grilovaná zelenina
1ks Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
1 ks Rozpečená bageta s česnekovým máslem
4ks Houskový knedlík		 25,-
29,-
35,-
35,-
35,-
35,-
35,-
39,-
35,-
35,-
45,-
25,-
49,-
49,-
39,-
39,-
25,-

MENU S HRAČKOU PRO DĚTI Z CELÉ GALAXIE PYTLOUN

80g Smažený kuřecí řízeček s vařeným bramborem / hranolkami
80g Smažený vepřový řízeček s vařeným bramborem / hranolkami
80g Přírodní kuřecí plátek s rýží
80g Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou
200g Dětské špagety sypané sýrem		 59,-
59,-
59,-
59,-
59,-

SLADKÁ TEČKA

Domácí tiramisu
Grilovaný banán s karamelovým přelivem a kysanou smetanou
Banán v čokoládě s mandlemi, zmrzlinou a šlehačkou
Teplý jablečný závin s vůní skořice podávaný s vanilkovou zmrzlinou
Domácí palačinka s čerstvým ovocným salátem, zmrzlinou a pravou šlehačkou
Vytvořte si vlastní zmrzlinový pohár:
- 2 kopečky zmrzliny /vanilka, jahoda, čokoláda, straciatela/
- čerstvé ovoce dle sezóny
- poleva /griliáš s karamelem, vaječný likér, griotka, čokoláda/
- domácí šlehačka

 59,-
59,-
79,-
45,-
59,-
69,-

 

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Sobota

10:30 - 23:00

Neděle

10:30 - 22:00

KONTAKT

www.liberec-ubytovani.cz

restauracepytloun@liberec-ubytovani.cz

MOBIL: +420 774 484 001

TEL: +420 485 130 053